Χοντρή, συμπαγής λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα κατασκευασμένη για βαριά-καθήκον απόξεση, ανατροπή και πίεση ψηλά-ψησταριές θερμότητας
Η κοφτερή, ευθεία άκρη αφαιρεί τα καμένα υπολείμματα και τα κολλημένα-στο φαγητό, ενώ η φαρδιά επίπεδη επιφάνεια πιέζει τα μπιφτέκια και ψήνει ομοιόμορφα τα κρέατα
Εργονομική ξύλινη λαβή με οπή ανάρτησης παρέχει θερμότητα-ανθεκτικό, άνετο κράτημα για μεγάλες περιόδους μαγειρέματος
Ανθεκτικό, στημόνι-ανθεκτική κατασκευή, ιδανική τόσο για εμπορικές κουζίνες teppanyaki όσο και για λάτρεις του μπάρμπεκιου στο σπίτι
