พิเศษ-ด้ามจับไม้ยาวช่วยให้มืออยู่ห่างจากความร้อนจากเตาอบสูงได้อย่างปลอดภัย เหมาะสำหรับเตาอบเชิงพาณิชย์แบบลึก
ใบมีดสแตนเลสแบนขนาดใหญ่ รองรับเต็มใบ-พิซซ่าขนาดไม่งอ ทำให้การบรรจุเข้าออกได้ง่าย
ขอบที่เรียบและโค้งมนสามารถเลื่อนไปอยู่ใต้แป้งพิซซ่าได้อย่างง่ายดาย ป้องกันการฉีกขาดหรือแตกหัก
ทนทานไม่เป็นสนิม-โครงสร้างทนทาน เหมาะสำหรับคนทำขนมปังที่บ้าน ร้านพิซซ่า และเตาอบพิซซ่ากลางแจ้ง