ใบมีดสแตนเลสยาวและแคบพร้อมรูเจาะช่วยระบายน้ำมัน ไขมัน และซอสส่วนเกินขณะพลิกเนื้อปลา ไข่ และเครป
ขอบบางและเรียบลื่นเลื่อนเข้าไปใต้อาหารที่ละเอียดอ่อนได้ง่ายโดยไม่ทำให้แตกหัก เหมาะสำหรับการย่างและเตาตั้งพื้น
ด้ามจับไม้ตามหลักสรีรศาสตร์พร้อมรูแขวนให้ความร้อน-ด้ามจับทนทานและสวมใส่สบายเพื่อการใช้งานที่ยาวนาน
สนิม-โครงสร้างทนทาน เหมาะสำหรับห้องครัวที่บ้าน บาร์บีคิวกลางแจ้ง และการทำอาหารบนกระทะเหล็ก
