siêu-Lưỡi dao có rãnh mỏng, linh hoạt dễ dàng trượt dưới phi lê cá, trứng và bánh kếp mềm mà không làm vỡ chúng
Các khe dài giúp thoát dầu, mỡ vànước sốt dư thừa một cách hiệu quả, giảm bắn tung tóe và giữ cho thực phẩm khô ráo
Tay cầm bằng gỗ tiện dụng có lỗ treo mang lại sự an toàn, giữnhiệt-Tay cầm chống chịu cho cả sử dụng trên bếp và vỉnướng
Cấu trúcnhẹnhưng bền, lý tưởng để lật cá, bánh mì kẹp thịt, rau, v.v.