Nhiều lỗ thoátnước trên lưỡi dao giúp thoát dầu, mỡ vànước sốt dư thừa một cách hiệu quả, giảm bắn tung tóe
Lưỡi dao mỏng, mịn dễ dàng trượt dưới phi lê cá, trứng và bánh kếp mềm mà không làm vỡ chúng
Tay cầm bằng gỗ tiện dụng có lỗ treo giúp giữnhiệt-Tay cầm chắc chắn, thoải mái cho vỉnướng và mặt bếp
Cấu trúc bằng thép không gỉ bền bỉ, lý tưởng để lật cá, bánh mì kẹp thịt, rau, v.v.