Barbekü aletleri, açık havada yemek pişirme deneyiminize yapacağınız bir yatırımdır ve bunların uzun ömürlülüğünü ve performansını garantilemek için uygun bakım ve bakım şarttır. Aletleriniz ister paslanmaz çelikten, ister dökme demirden, ister silikondan yapılmış olsun, her kullanımdan sonra onları temizlemeye ve bakıma ayırmaya zaman ayırmanız hasar, pas ve aşınmayı önleyecek ve onlardan yıllarca keyif almanızı sağlayacaktır. Basit ve tutarlı bir bakımla barbekü aletleriniz en iyi durumda kalacak ve ızgara seanslarınızı iyileştirmeye devam edecektir.

　　Paslanmaz çelik barbekü aletleri için bakımın anahtarı hızlı temizliktir. Izgara yaptıktan sonra aletlerin hafifçe soğumasını bekleyin. (ama tamamen değil) yağ, yemek artıkları ve külü temizlemek içinnemli bir bezle silmeden önce. Yüzeyi çizebilecekleri ve malzemeye zarar verebilecekleri için sert aşındırıcılar veya aşındırıcı temizleyiciler kullanmaktan kaçının. Sert, sıkışmış-Yiyeceklerin üzerine aletleri 10 dakika boyunca ılık sabunlu suda bekletin.-15 dakika önce yumuşak bir fırçayla hafifçe fırçalayın. Aletleri temizledikten sonra su lekelerini ve korozyonu önlemek için iyice kurulayın ve kuru, iyi bir yerde saklayın.-havalandırılmış alan.

　　Dökme demir barbekü aletleri paslanmayı önlemek için biraz daha fazla bakım gerektirir. Kullandıktan sonra, yemek artıklarını gidermek için sert bir fırçayla temizleyin, baharatın soyulması için sabun kullanmaktan kaçının. Aletleri hemen ve iyice kurulayın, ardından yüzeye ince bir tabaka yemeklik yağ sürün.-onları baharatlayın. Bu baharatlama işlemi,-yapışır ve dökme demiri paslanmaya karşı korur. Dökme demir aletleri kuru bir yerde saklayın ve yüzeyi çizebilecek diğer metal aletlerle birlikte istiflemekten kaçının. Pas oluşursa çelik yünüyle fırçalayın, yeniden-mevsim ve iyice kurulayın.

　　Teyel fırçaları gibi silikon aletler her kullanımdan sonra ılık sabunlu su ile temizlenmeli veya bulaşık makinesine yerleştirilmelidir. (bulaşık makinesi etiketi varsa-güvenli). Silikon aletleri çatlak veya yırtılma gibi aşınma belirtileri açısından düzenli olarak inceleyin ve hasar görürlerse değiştirin. Bu basit bakım adımlarını takip ederek barbekü aletlerinizin ömrünü uzatabilir ve her ızgaralama işleminde en iyi performanslarını göstermelerini sağlayabilirsiniz.