Trójkątny, gładki-Ostrze o ostrych krawędziach z łatwością podnosi i podaje plastry ciast, ciasta i wypieki,nie łamiąc ich
Cienka, płaska konstrukcja łatwo przesuwa się między warstwami, utrzymując desery wnienaruszonym stanie i schludnie prezentując się
Lekka drewniana rączka zapewnia wygodny chwyt podczas serwowaniana stole i domowych wypieków
Rdza-wytrzymała konstrukcja ze stalinierdzewnej, łatwa w czyszczeniu i idealna dla domowych piekarzy i pizzerii