فتحات تصريف متعددة على الشفرة تعمل على تصريف الزيوت الزائدة والشحوم والصلصة بكفاءة، مما يقلل من البقع
تنزلق الشفرة الرقيقة والناعمة بسهولة تحت شرائح السمك الرقيقة والبيض والكريب دون أن تنكسر
مقبض خشبي مريح مع فتحة تعليق يوفر الحرارة-قبضة مقاومة ومريحة للشوايات والمواقد
هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ، مثالي لقلب الأسماك والبرغر والخضار والمزيد